材料: 公仔箱論壇& q0 _& I" T3 W- [" H- }
臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）
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* r$ Q( c/ G# Z- i0 z$ l調味料（芡汁）：
9 i u) E8 z. i6 a2 Y$ A! l8 h8 Ntvb now,tvbnow,bttvb清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許
, j$ W/ x7 y. d5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: 8 n' v# m; |3 |
1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。公仔箱論壇5 r( T0 i0 q/ E. I
$ Z1 H: `# ]2 Z* {# b2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 r5 o: r1 q, W/ Z
. h4 K6 }" n" i! U2 U3 N6 d+ vtvb now,tvbnow,bttvb3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。www3.tvboxnow.com# k5 ^6 I6 R$ n* W, i6 [: }2 [7 L
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4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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