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[中式食譜] 臘腸蒸釀絲瓜

材料:     
0 P+ X/ W. u* [3 X( T' w/ ^& h" M公仔箱論壇臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條(切粒)、薑2片(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb+ g7 ?7 a& O  @. C

2 D3 j( h0 `6 [3 b; T1 V6 u. _3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  N1 Y3 u+ l. {調味料(芡汁): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^8 T; I* {, N1 p7 o7 H: y
清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I$ K% ]% v- n0 a  x4 E, @. a& g
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做法:     
* Y/ h. C% ]4 I; Y- Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸切片,另預2湯匙切碎。
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) t2 e  _3 {. I6 X$ i) T4 H* q  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。
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2 g7 u0 u+ O( n) |+ Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉,釀入魚膠,上面再加一片腊腸,輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。
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4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎,注入芡汁煮滾,再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。www3.tvboxnow.com. O9 R- G" I1 s

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