7 B7 b# T a- h2 p9 xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
! f* X' }1 L2 ~1 q+ t! N韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% L; t( ^5 S% ?; ?! O2 ?* I( K
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- r' l+ i4 _, P8 m做法:
* U$ m6 Z! @: e. H公仔箱論壇1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。
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2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。tvb now,tvbnow,bttvb8 T* Y1 H1 G( P9 b O: z( k
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3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。" E& t- ]* r5 T
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4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。9 k( F' x) d% i( ~& ?, D
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發表於 2015-1-30 04:17 AM
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