[中式食譜] 檸檬欖菜可樂雞翼

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材料:     
* E+ k) A. m( z! ?1 q4 zwww3.tvboxnow.com雞中翼1斤、蒜蓉1湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙、欖菜1湯匙半、檸檬可樂3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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調味醃料： ; e1 E) Y; i. @5 F9 x" o1 G
魚露3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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# N" u; W9 S* Q7 j( e, n4 {公仔箱論壇做法:
7 d5 Z' l& \. g. {5 s1.將雞翼洗淨抹乾，充份與醃料拌勻，醃30分鐘備用。
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2.將檸檬可樂、蒜蓉、紅辣椒絲、欖菜及魚露煮滾備用。www3.tvboxnow.com5 T8 p1 c5 U7 C1 S
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3.將雞翼蘸上少許生粉，煎至金黃色僅熟。
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4.隔走多餘油份，加入可樂欖菜汁料煮至收乾汁，上碟，撒上蔥花即成。
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