材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q: d2 Q! j- [+ R5 N
金錢牛腱120克、子薑80至100克、白醋1茶匙、糖2至3茶匙、西芹1至2條、紅辣椒1隻
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3 F5 J) Q" B& \* f( Z調味醃料：
' k. {8 @+ w+ P8 r" G0 ]' N蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉半茶匙
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) n' o$ z9 `$ d7 o8 A$ |1 j% O$ l芡汁： www3.tvboxnow.com4 r7 s" h) x( b& u2 L8 _' `) d
清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l- W' d7 }3 a8 a" H
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做法:
$ d% k2 o% h, ntvb now,tvbnow,bttvb1.將金錢牛腱切片，拌入醃料待5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V, h, f+ `/ J# _* ~
, ?- \+ c: O# ?: \8 S& l0 P公仔箱論壇2.將西芹切片、紅椒切角。子薑切片後用半茶匙鹽醃10分鐘，然後搾乾水份。
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; M0 H$ j7 S3 Q% f3.燒1湯匙油落鑊爆炒子薑，加入白醋及糖炒至入味，取出備用。公仔箱論壇* i3 e* ?. l$ }: |1 I
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4.燒1至2湯匙油落鑊，放入牛腱炒合，加入西芹及紅椒炒香，再把子薑回鑊略炒，埋芡即成。
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發表於 2015-1-30 04:19 AM
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