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[西式食譜] 紅酒普旺斯牛柳

材料:     
" _' s7 \9 h' m) |9 F( O, j; P- Pwww3.tvboxnow.com新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙
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" H8 C5 y' u" m$ Z4 ktvb now,tvbnow,bttvb做法:     - X1 \% s& O+ x+ C4 J0 ~2 G+ Q7 N
1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t) q$ L5 W0 f7 d: V/ s

! n. d0 V( L; P  d8 s& g) ?2 c6 l# V2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S& p1 j7 G" C$ \
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3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e) Q( Z$ I* Y7 \2 I5 V

* e2 U5 \/ |& W5 k3 T+ h+ pwww3.tvboxnow.com4.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。
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