材料:
" A7 E' Z; W9 d2 l, b3 i- b新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙公仔箱論壇2 V& A; [$ B: c, E X# i$ E+ G
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. |: b2 R5 ^: {: ^' s) L1 ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
* I7 {+ M! ^# x6 ^ P6 c5 Wwww3.tvboxnow.com1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。
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5 I. k# T1 b- Q! v2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。
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3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。www3.tvboxnow.com e- w: p, L+ q' i0 X7 i
8 c( L& k1 ?0 E& J% I6 V/ r公仔箱論壇4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。公仔箱論壇5 u# U0 @/ M0 r+ k( u0 E) r0 \
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發表於 2015-1-31 04:26 AM
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