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材料:
! i! x0 Y. F9 E: o公仔箱論壇韓國白菜Kimchi200克（切段）、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙 j' f) J0 }3 C$ a' B. ~* r& a Q
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb! T8 J: j( \1 k/ [
1.將五花腩豬肉連皮沖淨，放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾，蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。8 v; N! u! h [( @% g) Z' Z4 q
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2.熄火焗10分鐘後取出，用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。# e# Y+ L( M; u% s& w
9 \, n1 I [, u0 F* t8 M6 x公仔箱論壇3.食用前，將五花腩切成薄片。
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4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬，撒上芝麻，用生菜葉包裹進食。& ?0 z6 A7 H+ T
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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