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[西式食譜] 韓國Kimchi腩肉生菜包


* V: {2 I" F' l+ m$ G材料:     
4 c. O+ ]# I. s9 b0 J& T; Swww3.tvboxnow.com韓國白菜Kimchi200克(切段)、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- B# A3 s$ ]  b' k* _* D5 V8 G

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做法:     
9 u9 `* k) c$ E3 Lwww3.tvboxnow.com1.將五花腩豬肉連皮沖淨,放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾,蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。
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7 f) ^% S+ o: {2.熄火焗10分鐘後取出,用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。
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) c' ^( ~4 V; S4 m4 t* L4 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.食用前,將五花腩切成薄片。
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4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬,撒上芝麻,用生菜葉包裹進食。
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