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材料:
& n- P. L- ~7 h+ Q$ A韓國白菜Kimchi200克（切段）、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙
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( z1 x3 Z, ~8 c做法: / \' x( Z! Y1 S! ~# u
1.將五花腩豬肉連皮沖淨，放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾，蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。
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2.熄火焗10分鐘後取出，用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。
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+ [% A2 Y/ [( @5 ~+ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.食用前，將五花腩切成薄片。公仔箱論壇, ?/ X( H% Q, |" I% C
% |# ~& o$ I) R \4 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬，撒上芝麻，用生菜葉包裹進食。
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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