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材料:
, e! b+ o- ]7 h' Z" x0 v+ |( L# ztvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯2隻( 去皮切件）、葡萄牙辣味香腸4安士（切斜件）、甘筍( 去皮切件）1量杯、西芹2條（切斜段）、青紅西椒各半隻（切角）、浸發冬菇5隻、蕃茄2隻、清雞湯1量杯www3.tvboxnow.com( p0 w3 S2 }% G; [% n
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+ [. B+ L7 X! y5 w公仔箱論壇做法:
. k6 S. F3 i6 E" Vtvb now,tvbnow,bttvb1.在番茄底部劃「十」字，下滾水中灼20秒，取出放進清水，去皮去籽，切4件備用。
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' M' e. Y3 |4 l5 }1 m; I8 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.下少許油，將辣味香腸以慢火煎香備用。
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9 v' v9 Q+ S( k( c) T s3 o1 e3.將馬鈴薯、甘筍及冬菇乾炒，下油炒香。
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4 X+ ]0 y+ p; [* H3 U0 s3 xtvb now,tvbnow,bttvb4.加入西芹、青紅西椒及蕃茄肉，蓋上蓋以中慢火焗數分鐘，加入清雞湯煮滾。
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' A% R" \' ]5 V4 w9 X公仔箱論壇5.放回辣味香腸以慢火炆至收汁及蔬菜腍身即成。
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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