[西式食譜] 葡萄牙辣腸燴馬鈴薯

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9 j4 U$ C" ?0 q/ ?8 F" p4 |) W材料:     
; W  \) a0 f( D/ a, C# K( Q馬鈴薯2隻( 去皮切件）、葡萄牙辣味香腸4安士（切斜件）、甘筍( 去皮切件）1量杯、西芹2條（切斜段）、青紅西椒各半隻（切角）、浸發冬菇5隻、蕃茄2隻、清雞湯1量杯2 g5 h1 x) q- e
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5 ~! x6 f- U9 I  Z/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
8 A# D" e! E3 S2 c  s$ O1.在番茄底部劃「十」字，下滾水中灼20秒，取出放進清水，去皮去籽，切4件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f8 N0 \# U3 c) @0 u9 d- y5 c
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2.下少許油，將辣味香腸以慢火煎香備用。
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3.將馬鈴薯、甘筍及冬菇乾炒，下油炒香。
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; G  s* `0 ]  l1 c5 I3 ^www3.tvboxnow.com4.加入西芹、青紅西椒及蕃茄肉，蓋上蓋以中慢火焗數分鐘，加入清雞湯煮滾。
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: \$ z1 k6 N& v: s3 twww3.tvboxnow.com5.放回辣味香腸以慢火炆至收汁及蔬菜腍身即成。
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