材料:
# L, P" m+ z ^# _' S3 G" h公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
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3 h4 P& f: F; E q; C4 T3 d公仔箱論壇做法:
* l( j, o: R3 L- _: ]; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。www3.tvboxnow.com: [* v0 D# @. I- x x; V% |
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2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。% ?: B& m2 o# A! L
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3.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。
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& X2 b; t, R1 J' F% p% nwww3.tvboxnow.com4.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。4 Y3 V, ~, r" Z$ n
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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