材料: www3.tvboxnow.com7 k/ d9 V# G* s; t& n; o" D7 {
冰鮮鴨1隻（切大件）、洋蔥2個（切絲）、西芹（切片）1條、甘筍（切絲）1量杯、蒜頭2粒（切片）、橙1大個、茄汁5湯匙、清雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖2湯匙、金不換1量杯、紹酒2湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y( }$ C; K8 [3 [6 ]7 T
1.將橙榨成汁，刮取2茶匙橙皮蓉備用。! ^+ b* [! R3 `+ A' J2 ~3 @( C
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2.將橙汁及砂糖以中火炒溶，加入鴨件煎香，炒至金黃色及釋出多餘油份。
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+ n0 N/ u! e. `2 K: F+ Dwww3.tvboxnow.com3.隔走多餘油份，將洋蔥、西芹、甘筍及蒜片炒香至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H; ~; `9 W, `0 a# \
) Z" ^& N8 l) I7 x8 g$ c- m7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入紹酒，再注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火燜至腍身，熄火焗2小時。
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5.加入橙皮蓉煮滾至收汁，加入金不換煮片刻，兜勻即可上碟。; S0 P' S b$ A% t! T8 m g
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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