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材料: tvb now,tvbnow,bttvb) I1 ] |1 y6 W: }* S. ?
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個(Pita Bread)/ _8 {; B2 ^- m6 P8 ?4 y/ H9 X
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調味醃料: 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A( @8 L2 n0 t- R5 J6 W9 G
2 `0 N, \% a6 w( C/ ^公仔箱論壇醬汁:
! {: |( O4 p6 b" v1 P* t( G: Z$ |! }甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
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做法:
e5 J8 a, r; m0 Q# E( |6 ?5 d1.將雞肉去皮及除肥膏,然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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2.將京蔥切絲、青瓜切絲;醬汁拌勻。www3.tvboxnow.com7 h1 ~2 O' ~" m6 ?6 n6 q# W& R
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟,灒酒,加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻,即可離火上碟。
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\! F6 p$ O' }; [9 gwww3.tvboxnow.com4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱,取出剪成兩半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x, o6 @1 w* H; m7 r
/ Q8 H4 [2 t/ ^$ U- }$ jwww3.tvboxnow.com5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
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