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材料: 公仔箱論壇 ]' r4 G; x5 h$ s
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t) G) L; Y9 h2 F$ e8 D
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調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
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) G' X9 Y i# x( bwww3.tvboxnow.com醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb m5 c0 D# v7 T" V: |1 [& L
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙公仔箱論壇+ w' N" m1 v* T* @8 q. p! B
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做法: 公仔箱論壇! c. y6 Y: U1 L6 w& w9 q: e0 c) H' g
1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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5 ?' v# m* S# U9 I; q( p5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。
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3 o0 s( A- p$ m0 V6 l; n! R- `' E3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。公仔箱論壇# R# D5 k4 \/ j: z7 y B% o- Q
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4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。www3.tvboxnow.com. T* X: ]; i" f+ V& c' I
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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