6 _% f$ j1 G. @8 R) W7 I; V" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 m# }+ c$ j! G \4 R6 {, s荷蘭豆80克、素雞2件、雲耳6至8隻（浸軟）
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調味:
$ ?$ J ~$ T. O J6 x/ u2 E鹽1/3至半茶匙、靚麻油1湯匙、鎮江香醋數滴、芫茜1棵（切碎）
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做法:
: a7 c- G! s |6 A6 @( e1.將素雞沖淨，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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2.將荷蘭豆去筋，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X$ o# l0 Q ^3 M' L) p" o
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3.將雲耳浸軟，修剪好，放在開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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- Z! r2 F- t+ ?+ G) \3 J4.將所有切絲材料放於大碗內，加入調味料拌勻試味後，作為涼菜品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C& B3 g/ x! h; b# V( C$ @
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發表於 2015-2-1 06:01 AM
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