[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

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材料:     www3.tvboxnow.com7 T3 ~% Q& P1 j
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量tvb now,tvbnow,bttvb! ^, z) }. L1 T) \! P# g8 d
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1 u. g! n" l) @; L5 i+ H2 T做法:     www3.tvboxnow.com$ \* T. K: J0 s  A7 g7 s
1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。2 P, I' B8 _8 d$ K! c* H8 o

( K9 l1 x  u  a. }+ q9 _( bwww3.tvboxnow.com2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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; J* `5 r$ m6 a* u! L; n# ~www3.tvboxnow.com3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。www3.tvboxnow.com1 F8 r0 Q+ a# e; I9 J$ {% E, X

! h1 R# O. ]6 i6 B4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。tvb now,tvbnow,bttvb1 M# H5 k3 n3 K8 o' F

& F' g1 y0 S3 l: E' g" Dtvb now,tvbnow,bttvb5.注入清水，加入茄汁及糖調味。www3.tvboxnow.com& f: c+ G/ _; Z# H" Z& }6 H- _

; `) t) T( R; @5 Q+ E9 ]* [' u3 H公仔箱論壇6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。
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4 Z2 k$ c& O. V; V1 s% T9 C* y7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。
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# r: Y1 M: @0 g. h" F. M% Wtvb now,tvbnow,bttvb8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。
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