[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

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材料:     ( L+ w, ?' _9 O2 C$ p: h# U
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量公仔箱論壇% g7 @% e' t( G, u8 J& {* Z: ?
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做法:     
6 m8 f  k$ _8 N* c" X, K% T8 g1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K+ i$ g  y. N2 d
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4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。: g  N0 @* S, Q/ ~3 i) Y) z

4 i- H7 v% n+ M! U2 E% Ewww3.tvboxnow.com5.注入清水，加入茄汁及糖調味。公仔箱論壇1 ?8 e, K( v2 f. l2 W& n, U, X# g
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6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。
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7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。公仔箱論壇; ]5 i# O6 C( D: y9 X

; D. s# R0 Z% d$ O8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb' d6 Y7 o% _# z) S% y  @4 K# v" t! L