[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

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材料:     
7 v5 I  |! @; i番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v5 N* p- }9 h% E% B
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做法:     
3 D. n7 H* i4 O. p. v' A. rwww3.tvboxnow.com1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。" a4 Y1 G1 W% j* y

1 A5 S+ \8 [+ d4 V% O2 E/ O1 g3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。
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4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。
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' G% z3 B: D& u) @www3.tvboxnow.com6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。# \' _6 q3 Q% E/ L' |" b/ w

, J! k4 j5 x0 [# O7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。
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' G+ n- ?4 h" {' w/ p+ G! Ztvb now,tvbnow,bttvb8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。www3.tvboxnow.com+ I; `0 P6 w( |