[中式食譜] 蟹籽蒸釀翠玉瓜

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材料:     
, l$ a1 r- d8 K6 e' r& v6 v$ L公仔箱論壇翠玉瓜3隻、免治豬肉5安士、日本蟹籽半量杯& |# X& y& W4 t6 G3 I- S3 P
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! G) W. U8 b& @: g" }) U公仔箱論壇調味醃料：
  Q& z* k7 I+ [, gtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、蛋白2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙、生粉3茶匙、生油2茶匙 www3.tvboxnow.com! o0 x2 g- Y3 K9 q( c, v  o5 G
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汁料：
! A2 F. g4 G5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I' Q7 n$ O' U
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2 L" |2 q* N% |2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇7 j" x: ?$ R+ ?( S, v) E
1.將翠玉瓜橫切成1吋厚段，挖去中心部份以備釀入豬肉，放一旁備用。
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8 f, e7 {4 C  w' o' F+ o' I公仔箱論壇2.將免治豬肉與醃料拌勻，攪搓成肉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 h# Q4 m# ?8 ^" d& x$ z
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3.將翠玉瓜中心部份蘸上少許生粉，釀入豬肉料，再將蟹籽放在肉面，下鑊蒸約8分鐘至熟透，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y' W! N$ S0 X3 R- T" c
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4.將汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋上翠玉瓜即成。
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