材料: 6 t1 d3 I' ]* `/ r, P0 D5 n
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U! x! `1 m& C. H) C) v* R6 ]
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇& B) C1 \& k# _# x; \) U
1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。
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2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。; T3 _3 r3 ~- c
. S7 _! V" Q6 ~6 P3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。
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4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R6 I/ r% x' n
2 R$ _( o) d7 X' o' Ytvb now,tvbnow,bttvb5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。
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發表於 2015-2-2 04:18 AM
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