材料:
' m' R/ b/ g. _/ T, m" E$ Z8 t公仔箱論壇絲瓜(切斜段)、浸發木耳2量杯(切件)、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯tvb now,tvbnow,bttvb' X3 ]6 B, G3 \+ {! k" ~" W0 M
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5 F4 d# d, L) ~www3.tvboxnow.com做法:
1 Q2 k2 }& t& k1.在番茄底部劃「十」字,放入開水中焯10至20秒,取出放進清水,去皮去籽,切件備用。
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5 M6 c1 I/ V7 ?' T- s( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮淮山洗淨,去皮切斜件,放清水中浸著備用。
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5 v, [4 \2 O8 B+ _3 e0 G. @公仔箱論壇3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘,注入豬骨湯煮滾,再加入木耳以慢火燴煮。
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. _% {$ n- U! [" J f4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻,下少許生油炒合,再注入少許清水合上蓋焗煮片刻,再放入豬骨湯中,以中火燴煮2至3分鐘,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 [" v D9 o& S5 W
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