材料: www3.tvboxnow.com$ K) `7 Z0 l/ Y- H& l* z+ {6 `8 g* P
絲瓜（切斜段）、浸發木耳2量杯（切件）、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯tvb now,tvbnow,bttvb) b0 ~& K! b; Y. P3 X# F4 [
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做法:
& E8 t. K+ \# r8 k2 I公仔箱論壇1.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯10至20秒，取出放進清水，去皮去籽，切件備用。公仔箱論壇" M" p( R' M. H4 g
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2.將鮮淮山洗淨，去皮切斜件，放清水中浸著備用。: S+ l+ U z0 y$ X" z0 `# o
7 a: p& t0 |3 ?公仔箱論壇3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘，注入豬骨湯煮滾，再加入木耳以慢火燴煮。公仔箱論壇7 M* ?: a+ t' H2 z" i3 `
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4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻，下少許生油炒合，再注入少許清水合上蓋焗煮片刻，再放入豬骨湯中，以中火燴煮2至3分鐘，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 i$ l, G& A+ f# ?& H
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發表於 2015-2-2 04:19 AM
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