[中式食譜] 墨魚鬆木耳炒蒜心

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材料:        
7 q- M- o+ v2 u  {' p3 ^3 ~  h/ u* }" Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）
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調味汁料：
  e+ Y: \5 c) N' D上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H8 q: {1 C+ W8 j
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做法:        
: A8 b' Y& L% K. m6 I/ [4 I4 c- L1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。
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' ~: r+ a' \: v9 i7 I0 g2 jtvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。公仔箱論壇+ P- ?3 n" v0 C( F7 }3 U8 b3 Q

# x7 I  g* v& U, ]* }3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。tvb now,tvbnow,bttvb, l* W2 f- p& C: W" M# h' {
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4.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。