[中式食譜] 墨魚鬆木耳炒蒜心

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材料:        
5 Y+ i$ D4 ?/ _& ^蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q0 }8 _5 w; O
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6 s% l/ n8 ^' q& g9 M$ I. P, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料：
5 x3 ^$ a. q' [) C$ O上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P2 `. j) o& V% ~: R" e, i' i* L

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做法:        
- W; s8 E. k. P6 Gwww3.tvboxnow.com1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。
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5 u$ D/ h$ r2 Z6 F4 a公仔箱論壇2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l  n0 C/ `9 e

8 ~4 ]* G+ Y1 @; S8 C" n5 wwww3.tvboxnow.com3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。tvb now,tvbnow,bttvb& y! ~! H0 i, P/ N- V+ s1 R
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4.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。