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材料:
+ D0 v- A* J5 T% n急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克（炒香）6 t( {( _! X* w
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調味:
; f+ _! x& h1 W" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（芝麻雞）： 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料： 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙
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) w/ b' e9 r* O做法: www3.tvboxnow.com: l4 I" [; g l* x- j
1.將雞洗淨，抹乾後斬件，用醃料拌勻醃15分鐘。1 k$ h% ^) ^% s8 E
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2.將雞件與蛋白拌勻，加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。
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3.將雞件沾上天婦羅炸粉，下鑊炸至酥脆，取出隔油備用。
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4.將汁料下鑊以小火燒熱，把雞件回鑊炒勻，撒上白芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb" a$ F% [- Q6 E* Z
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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