0 L8 s8 V* u; |" C6 X' |! P公仔箱論壇材料:
+ C( A' a% {- v: k! T6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）tvb now,tvbnow,bttvb) d/ }5 e n: D8 B+ j) u* Q) z& ~4 k
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調味醃料：
1 @+ _4 a' ^* c: P蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
K: y& B6 v" h1 z) }% W8 Owww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J8 J+ p: c: o& Z! x, Z" H3 F
芡汁：
0 B( D) i& A: s I, `www3.tvboxnow.com清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙' c+ \9 m6 o* |4 ]
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/ Y! O$ c/ g5 {% ~, ^7 Z公仔箱論壇做法: - {- m: ]+ r' r c" t2 w0 @
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 {/ G* c; k" G8 I9 a$ |0 X# F
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2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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; K+ o [* L7 V6 w. R2 R4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。: j: z. o7 a/ h: L; n
2 R2 s7 t& {2 [% ^5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 m: l5 C2 ~% k# R" @
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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