材料: ( ~7 \( o7 E# _/ \
青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、蒜蓉3湯匙（煎香）、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ X. X8 O( r, m
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做法:
8 d; I/ }* V, f$ g$ I, t [% b! y公仔箱論壇1.將西椒切件去籽，蘸上少許生粉，再將鯪魚膠釀入西椒內，下鑊以中火煎香備用。
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2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。
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" C; I/ b2 V0 W% s0 r c* g* Pwww3.tvboxnow.com3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。( Z6 A7 j7 _+ X& C1 V3 K) B; i
) { F$ P* X; w2 b. h, b) o2 x+ I* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煎香的西椒件回鑊，合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透，用生粉水埋芡，兜勻即可上碟。/ w/ R3 V- l/ m
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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