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青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、蒜蓉3湯匙（煎香）、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙0 Q: b. l) X( n4 o
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做法:
9 R* I9 w" a# t! l. ]1.將西椒切件去籽，蘸上少許生粉，再將鯪魚膠釀入西椒內，下鑊以中火煎香備用。www3.tvboxnow.com! U& M; H6 d* F( y* g1 V
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2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。www3.tvboxnow.com" B0 m, e6 u) X5 c9 T
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3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [: ^# i% T5 t" m' i* k) `) @
' S' j7 a8 [* N4.將煎香的西椒件回鑊，合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透，用生粉水埋芡，兜勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N5 {! y$ M0 G: z1 _4 }
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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