[中式食譜] 金蒜黑椒汁煎釀西椒

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材料:     
  M+ l$ S0 ~" R7 G$ e, Q! Zwww3.tvboxnow.com青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、蒜蓉3湯匙（煎香）、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
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+ w+ W: T% B( N  V3 Y( w做法:     公仔箱論壇0 U1 e) k( x9 b0 u
1.將西椒切件去籽，蘸上少許生粉，再將鯪魚膠釀入西椒內，下鑊以中火煎香備用。公仔箱論壇! y& t/ B. \, P. e0 m  x
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2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。www3.tvboxnow.com* m% {9 D( b$ D. I3 w

% i! l$ K( A. o% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。
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4.將煎香的西椒件回鑊，合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透，用生粉水埋芡，兜勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \) x& j6 b% o$ g+ k
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