材料:
9 |4 ?1 h2 N5 S5 t! k. ~- [6 Xtvb now,tvbnow,bttvb青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、蒜蓉3湯匙（煎香）、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
$ k; W( q: Z8 W* D4 N( _4 p) y5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y0 ?0 w( c. [) p4 t+ o
# l, r" K g* s4 E9 c做法:
d) J/ \4 b4 |1.將西椒切件去籽，蘸上少許生粉，再將鯪魚膠釀入西椒內，下鑊以中火煎香備用。公仔箱論壇' |$ i' p4 s: [3 @) W6 S, V h& a
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2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。
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3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B% k5 Q' d8 A; l0 a. E: T( j
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4.將煎香的西椒件回鑊，合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透，用生粉水埋芡，兜勻即可上碟。( i! }5 h% N% e' I: {
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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