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[中式食譜] 刁草菠蘿番茄煙肉豆腐

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材料:     
! h( F  @% I' J! f  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯(切蓉)、新鮮番茄2隻(去皮去籽切蓉)、煙肉2條(切絲煎香)、新鮮刁草半量杯(切碎)、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿: 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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( a- V% i* s& n! Z% j! v; J; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g! s2 q6 ^1 Z5 ywww3.tvboxnow.com做法:; b8 M/ v$ }* D' u" V
1.將豆腐取出,隔去多餘水份,切成厚件備用。
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2.將雞蛋拌勻,加入生粉拌成糊狀,再將豆腐蘸上蛋糊,下鑊炸至金黃香脆。
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6 o2 u. ^) }) O/ W, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘,加入清雞湯及魚露煮滾,再加入煙肉煮濃成汁。
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: m$ K9 H3 c  z, w" B  h3 Swww3.tvboxnow.com4.放回炸香豆腐,輕力兜勻,再撒上刁草即成。
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