1 S- o: q: P4 W' V I# p" g% S材料: 公仔箱論壇5 Z& W7 f) O9 H3 i2 N
煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯(切蓉)、新鮮番茄2隻(去皮去籽切蓉)、煙肉2條(切絲煎香)、新鮮刁草半量杯(切碎)、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿: 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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- J+ e, }# O8 V' ]0 j# }做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g2 |3 |. Q9 T5 S# C i
1.將豆腐取出,隔去多餘水份,切成厚件備用。www3.tvboxnow.com2 f: l+ P6 K+ |
/ C) r$ m: J: l9 p公仔箱論壇2.將雞蛋拌勻,加入生粉拌成糊狀,再將豆腐蘸上蛋糊,下鑊炸至金黃香脆。
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3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘,加入清雞湯及魚露煮滾,再加入煙肉煮濃成汁。; b" g1 e0 B8 z3 F6 I" [5 O. N6 I
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4.放回炸香豆腐,輕力兜勻,再撒上刁草即成。: E. m7 U6 t* H$ J# n& E
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