材料: tvb now,tvbnow,bttvb v- J* H1 T% E! }9 ]; C$ x( P& [$ O
臘腸兩條（切條）、韭菜心1紮、白蘿蔔400克（切條）、蝦乾20隻、薑3片、
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調味芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb9 Q( N( h$ n5 I6 i- Q' T6 b4 _
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙4 f6 }3 u4 p( }' t B
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做法: www3.tvboxnow.com4 C/ k8 T! E% e
1.將蝦乾沖淨，置碟內加1片薑（切絲）蒸軟。, Q$ f) ^# x; C
4 V) I3 v! f# C0 J2 j. h$ g, K% I公仔箱論壇2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條，全部切成大細均一。
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. j3 v' m0 Z5 V( Atvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油落鑊，爆香2片薑，放入蘿蔔條炒合，加少許鹽及少許清水炒透，取出。
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4.再燒1湯匙油略落鑊，放入臘腸及韭菜心炒合，加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒，一邊炒一邊注入芡汁拌勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-4 04:18 AM
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