材料:
2 C, ^8 i6 ^3 T) R公仔箱論壇臘腸兩條(切條)、韭菜心1紮、白蘿蔔400克(切條)、蝦乾20隻、薑3片、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }! a7 H" C/ B1 c/ F7 V! k
8 H) q1 B& J- S5 f- ^調味芡汁:
8 \8 W9 y+ h% {公仔箱論壇清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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做法:
1 D2 a# [+ a/ M) d9 Y5 D+ @1.將蝦乾沖淨,置碟內加1片薑(切絲)蒸軟。www3.tvboxnow.com% m3 K* L! S. c5 i; }
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2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條,全部切成大細均一。9 q) c( P+ b# D: q5 ^+ ?) j1 a* s
$ z3 l1 w& u* \; F3 a0 m3.燒2湯匙油落鑊,爆香2片薑,放入蘿蔔條炒合,加少許鹽及少許清水炒透,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |- I# a5 j, d& z+ I. f" n
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4.再燒1湯匙油略落鑊,放入臘腸及韭菜心炒合,加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒,一邊炒一邊注入芡汁拌勻,即可上碟。
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