材料:
* g7 |0 h1 i! ^% Z& `& [臘腸兩條(切條)、韭菜心1紮、白蘿蔔400克(切條)、蝦乾20隻、薑3片、
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5 ` Z. O$ M2 a3 Y調味芡汁:
0 w) `% D1 d1 H清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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做法:
7 `4 ^2 Q/ P1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦乾沖淨,置碟內加1片薑(切絲)蒸軟。
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5 ^$ R( k3 O+ l( G& S) Atvb now,tvbnow,bttvb2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條,全部切成大細均一。
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3.燒2湯匙油落鑊,爆香2片薑,放入蘿蔔條炒合,加少許鹽及少許清水炒透,取出。& q" r' Z0 V9 `+ q |
; {: ?; Z9 Z& W% x' s3 ]公仔箱論壇4.再燒1湯匙油略落鑊,放入臘腸及韭菜心炒合,加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒,一邊炒一邊注入芡汁拌勻,即可上碟。
1 ^, U/ j. b% K/ J. ^3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 l! e' L& t. r3 t9 E
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