材料: www3.tvboxnow.com; r @4 Q: O5 f
枚頭肉300克、蒜蓉1茶匙、紅辣椒1隻、生粉半杯、淮鹽少許、番茄或青瓜適量（切片）公仔箱論壇/ y" G4 ]( @8 ]* A' A3 T" p
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調味醃料：
9 A+ S6 M7 w- b" ^" c% V iwww3.tvboxnow.com五香粉1/4茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙、蛋液1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?1 _, [; \. T: \& n4 F; ]- |( ~! U
+ S2 D( G& g/ c0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i5 q1 X- g% S7 u, ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 a( F" I( c, S3 c. v1.以刀背拍鬆枚頭肉，切小件後與醃料拌勻醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G$ L! z: c N0 B- Z; b" Q3 f. j2 ]
; Y- l3 |1 I3 d: _" R, g, T. Owww3.tvboxnow.com2.燒1/4湯匙油落鑊，將沾上生粉的肉件下鑊炸熟，取出濾淨油份備用。$ W4 L0 K8 @- Q5 |2 y# o! d. c
" ?3 q+ s/ I& X/ b* ?% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油落鑊，爆香紅椒及蒜蓉，將肉件回鑊，撒少許淮鹽，快速兜炒數下。
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1 K! ?2 P4 _. R; w; I* w5 ^4.上碟，以番茄片或青瓜片拌碟即告完成。
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發表於 2015-2-5 04:18 AM
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