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[中式食譜] 生磨芋頭餅

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb7 r$ j: m0 f! O* G
臘腸1條(切碎)、蝦米2湯匙(略浸及切碎)、冬菇2至3隻(浸透及切粒)、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克(刨碎)
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9 o1 f( s4 h2 M! V+ l7 T- P調味:     
8 E  S% [5 X( a! {/ ^鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙; O8 L  e* g' t$ [

; ?7 H6 G- K' z$ @4 d* ]/ Z: Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D! q4 s2 u( w1 Q4 k* Y: ?
做法:     
2 m1 U0 _8 ?3 f5 ]. q: h' V7 x1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。
. c2 p& E" m6 L4 x( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X3 g1 j  a  s6 \- [# p公仔箱論壇2.將芋頭肉刨碎,置於大碗內,加入所有材料及調味料拌勻,再分成小等份的芋頭餅。
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. Z. `. T- t9 N( v6 m! G6 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.燒4湯匙油落鑊,以慢火將芋頭餅煎熟及至香口,即可上碟。
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