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臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）
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6 D% b2 X4 g9 u0 Q! n: A公仔箱論壇調味: 4 u+ r. m& M9 l- Y- f3 F
鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙
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% L4 d+ X8 S. \1 I. q3 D; \tvb now,tvbnow,bttvb做法: www3.tvboxnow.com) g6 O F4 `. M! X* c' p, X
1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。
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7 |/ o7 b0 F; ~' D+ L2.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。+ w6 P1 B( K5 d, y- J% k; i6 k
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3.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。www3.tvboxnow.com/ m# w! k s5 b& ]/ p0 }
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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