材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T8 i+ d* K8 T4 L7 c. U* v
蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻公仔箱論壇5 }6 M+ H7 D6 B' M' }( q
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做法: 公仔箱論壇. X$ [$ A/ N5 ^' }! \, h
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。
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) O5 [, {2 ?- s2 W0 y. M% b1 gtvb now,tvbnow,bttvb2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。www3.tvboxnow.com& t0 a' O4 y6 K# u9 K
" r) l$ H N3 U m" [5 [9 Bwww3.tvboxnow.com3.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。
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4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。
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5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。公仔箱論壇# _, @6 ?" P5 e& T$ S
' ^* x& L- j0 R公仔箱論壇6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。
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發表於 2015-2-5 04:20 AM
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