[中式食譜] 腐乳四青片

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+ y/ d2 \( f, J% }" z. `公仔箱論壇材料:         ' i9 V7 o- H! N: e
青椒半隻、苦瓜半個、青瓜半條、西芹2條、紅椒1隻、芝麻1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水2湯匙、紹酒1湯匙、腐乳1磚半、糖2茶匙公仔箱論壇+ u, ?: T; M/ R  g4 o

+ r) E) @% H* i& v2 Dwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇+ Y7 b; l& C% Q, J& G8 u7 @# w6 {) |( o
做法:        
6 s5 X  m* }+ d# W2 f* s$ N1.將青椒切絲、苦瓜切薄片。
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2.將青瓜切片、西芹切片、紅椒切絲。
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$ X! B" |  [: g, Z+ P3.起鑊爆香蒜蓉，加入西芹及苦瓜略炒。
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4.加入青瓜片兜勻，再灒酒。- \+ y% y3 L3 [8 [5 s4 ^7 v

: L+ r5 ~2 R1 ctvb now,tvbnow,bttvb5.加入青椒絲略炒，再加入預先用清水拌勻的腐乳。
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% k) p3 y9 N% k( d6.用糖調味，最後加入紅椒絲即成。公仔箱論壇- D# N  b  E7 D