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[中式食譜] 豉汁陳皮蒸白鱔


# A/ q% a! Q9 y* R9 o  c& Itvb now,tvbnow,bttvb材料:     
& ~# z" B* l( m( x" @3 A# o白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件(開半)、陳皮1/6個(浸透及切絲)、芫茜1棵(切碎)、蔥1條(切粒)www3.tvboxnow.com* e% B9 J8 h( O; i6 S7 C& E( n
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _! b% n$ l& e: |0 w2 F# k) M
豉汁醬(一):
7 s& F! M3 C) @+ R1 \蒜頭1湯匙(切碎)、豆豉1湯匙(略壓)、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙
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豉汁醬(二):
/ T' f: ~! \8 `www3.tvboxnow.com生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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- S, u6 [9 a- R4 [& [做法:     
  ^# p' Z8 d, W% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒2湯匙油落鑊,以慢火爆香醬料(一),加入醬料(二)拌勻,取出放涼備用。www3.tvboxnow.com" ]* T* [% p' B( Z$ r/ V( d* F

) Z6 T: O1 d4 H/ {) W/ G- k' v公仔箱論壇2.將豆腐卜用熱水沖淨,開半備用。
6 M' h$ m! P1 X, X2 {0 g9 q8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _# Z+ a/ i$ O1 R$ G, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白鱔?好,放入溫水拖水片刻,取出清理並抹乾後,切成1厘米厚件,撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻,再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。
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+ |2 ~$ J6 M2 B9 [: s4 W4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面,然後隔水蒸10至15分鐘。公仔箱論壇$ `6 h; V  K2 j, F
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5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒,即可趁熱品嚐。
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