% N0 @& J0 ?( U; c/ v! B2 C公仔箱論壇材料:
3 [( c- B+ Z: R, z9 A" ~) O白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb/ M0 {& f6 K/ N9 _: P
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' {4 H- L) T8 W1 G( ?/ m$ b公仔箱論壇調味:
% ^ s) t. d) X `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉汁醬（一）：
& ?/ l& c$ I. ^: T4 C1 l% y2 a! xtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙
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9 `/ [0 ^% u2 e0 G/ q: E公仔箱論壇! Q q- U/ u( g$ O" @: T4 D
豉汁醬（二）： & }; d Q2 m: k2 L5 p
生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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& c3 }9 P0 l6 B8 }7 l& C做法: 6 l7 z z/ k" W+ I
1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。4 ?, u3 |$ J% Y" q1 b) t+ |% J
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2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。
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2 X6 g1 b" \7 Z' X# x* h3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。
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+ S: P( m" u! m0 E7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。
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4 m. k. z7 w9 L9 D7 I公仔箱論壇5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。
+ C; V; Y1 z, w1 I8 E! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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