材料:
0 p- k# d" }; J8 j [切片豬頸肉150克、炸豆腐2件(切片)、8條韭菜(切段)、乾紅辣椒4隻(切段)、紅辣椒2隻(切段)、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒(略拍)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d4 n0 H" @: e, z/ L3 ^
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7 r2 T. q! A+ |0 n0 N調味醃料: www3.tvboxnow.com6 ^. G/ c$ g" d5 q+ ]5 J
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 tvb now,tvbnow,bttvb- h+ r" q8 ?/ ^: [
/ n: ~: l- O7 D8 H: [- j- v6 X/ ntvb now,tvbnow,bttvb調味料: tvb now,tvbnow,bttvb0 h+ m2 T) w7 @+ ]( g
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙
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1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。公仔箱論壇3 ^% u6 \: j9 }! X$ y# \
/ x& r8 k4 F7 y2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片;乾紅椒略浸切段、紅椒切段。
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3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎, 加入豬頸肉炒至半熟,再加入豆腐片炒合至入味,最後加入韭菜兜炒數下。www3.tvboxnow.com9 J! P0 ^4 W9 z
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4.用適量調味料炒勻,即可上碟。
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