[中式食譜] 麻辣豬頸 肉片

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l+ n- B9 ?0 E+ L$ J$ x
切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）公仔箱論壇5 [: ~5 l' Q0 w: r  p6 Q
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. b0 j. |! V* _- T# x調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C& d/ y& S/ e* s3 m+ H2 {
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許
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$ H6 o4 D- q: `% w- A; P# D9 t調味料：
; M. @$ Y& s! S2 B. D1 Y7 }tvb now,tvbnow,bttvb清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q7 R' t8 M) l+ J! |7 j+ q

( s+ V: ]( }5 Y+ ?www3.tvboxnow.com. K2 W: p# y( t, ]4 L, z
做法:     
. A2 k" M3 ]: k! T% F+ J/ ~: {& V1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
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8 d  D7 \1 T3 E' }! E7 jtvb now,tvbnow,bttvb2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。tvb now,tvbnow,bttvb8 w% }# P9 W9 a+ u; x

4 M; t6 [: O% C, `$ M5 |+ P公仔箱論壇3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。
4 o) R7 k7 F* K& Q& \# ~3 k3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E9 {( k) E+ x公仔箱論壇4.用適量調味料炒勻，即可上碟。' F9 d7 p$ J2 S2 M& W3 m$ y$ t; |