材料: www3.tvboxnow.com2 G- J/ k0 X& G* E B1 }2 F- N: B
切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
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3 \& t- e1 ?* D ^7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [& l) l( W& T4 F# u公仔箱論壇調味醃料：
$ b5 D/ T# C! T生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 & L3 n$ X( _: g5 i, R ` }. X
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F6 d4 h: c% Y
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙
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, d0 \# i, k) Q) J$ N9 y做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S# ]' b# R; w4 M: c9 A
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。$ U' G- @8 S* m' ?& I5 ^, o
' M2 c( |1 X m; h5 H7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。
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3 S5 T: a. r- O H# Q3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。
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, o2 ~0 x: {6 U4 H* A4.用適量調味料炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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