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雞中翼14（開二）、浸發冬菇5隻（開邊）、雞脾菇1大隻（切件）、鮮草菇6隻（開邊）、蒜頭2粒(切片煎香）、乾蔥片2湯匙（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1/2量杯3 ^; u* Q; N: z- s
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( a' g; n0 U5 j& z5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
$ j# Y% g# ]4 Ptvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙 9 ^ V/ f, D4 n
- T3 h4 }( ^# uwww3.tvboxnow.com汁料： tvb now,tvbnow,bttvb4 b" F; `/ P( [( j) @9 v
上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j+ h) W" P! L6 `* B' j; O- Q
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% z+ K! d; \1 M) n; W6 [www3.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇+ o" |$ |+ f) [1 p- q7 j3 H% K
1.將雞翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，再蘸上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D! ^9 S. Y: s
+ n( O/ e+ l) Y( h$ Y" Y公仔箱論壇2.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。公仔箱論壇5 y# D& C( g4 G9 k
2 ~' X' e8 [4 _6 A6 qtvb now,tvbnow,bttvb3.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。
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4.放回雞翼件，注入汁料煮滾，合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁，下蔥段兜勻上碟。
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發表於 2015-2-7 04:18 AM
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