材料:
; ^6 q) e, @0 q蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片
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/ E3 {) o# k5 |調味醃料（蝦仁）：
$ m. s# o3 m( n) l/ U" N0 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~& X6 t* o v+ H( x
. t( |; Q; Z# d9 x# E: H+ B' Btvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
) Q2 A+ n! `/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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8 s2 `. N5 w3 t+ U3 l8 v) b4 W7 J+ kwww3.tvboxnow.com做法: 2 T8 C3 C$ C1 ]! l) S
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `, C6 _1 D2 F4 }, z O$ d
* Z) ]/ g; a* h5 Btvb now,tvbnow,bttvb2.腰果以中慢火油炸脆，取出。
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3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。
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發表於 2015-2-7 04:19 AM
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