[中式食譜] 腰果蝦仁

nt1972

材料:     
/ s6 u- o; x# q* e  B% ttvb now,tvbnow,bttvb蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片
: `1 H6 |* Z* b/ ~: c+ ]) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \2 G3 r# n! v8 N$ h
www3.tvboxnow.com! Z& m/ u, x$ [9 u( \
調味醃料（蝦仁）： tvb now,tvbnow,bttvb8 w6 G! c' x* b- _" T
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 / `0 m3 L' N9 H- Y0 C" R4 a

$ I2 {5 T( c2 [) }8 t% r7 ^. B+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： . e3 [1 P+ ~; T$ M- [
上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
8 }3 r0 U( P4 Q' u5 r5 f3 u1 u  X. itvb now,tvbnow,bttvb
: F3 H1 z6 l7 k% H! ?
: n7 X( R: K- M7 j) Z$ W) d2 H0 w( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     7 U% m! I- X. i
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。
" B5 n& y$ w% n+ {0 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, b0 N+ R$ H3 a* Y3 F$ T
2.腰果以中慢火油炸脆，取出。
% @7 n/ ~2 a0 \+ U1 n6 z: b( U) H6 q2 [  O6 t
3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。$ p8 ^0 A9 g) g& r: f5 y

6 K( ~# p) D! G" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。