$ c' S- ~: w3 T5 g. j8 F; p公仔箱論壇材料: www3.tvboxnow.com7 D$ m' Z/ B' B3 R
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許$ m p' z# l6 S5 a+ \+ x
% E* U% M4 e3 K- v& v! U8 ztvb now,tvbnow,bttvb
k' m7 Y" W. B1 U! `' e7 {) K調味: 公仔箱論壇' f5 f2 J8 h; Y, S2 t! _" C; e0 c
芡汁一： , ^5 e& K$ l$ C" ?9 x* L( a( ]
蔥1條（切粒）、薑1片（切碎）
- K2 u3 i; l9 l! ]& F% u. [& a0 P: R) u+ ?) ?% x
芡汁二： 7 v% r1 ?: \5 ?
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半* F( }( X5 S2 A% |, p$ y; G
, D6 W5 I1 Y$ O# V8 \; _
tvb now,tvbnow,bttvb( I3 D: e1 }8 i/ [$ d5 M# o3 c
做法:
& e2 `- w4 @6 E# j: N$ N! cwww3.tvboxnow.com1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。www3.tvboxnow.com$ ~5 H- U: v% v4 o
- ^ q( T3 E7 n: G
2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。
" u9 b! H3 r& X+ I9 z
' ^: ]9 \. p3 O6 U3 |" X& v/ N' i( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。; s9 V6 w: h. x" S# ? i u7 A
& f1 m+ [2 Y, v) qtvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。/ A$ R" V% c* y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {* B* W6 ?, ]% B7 s1 n
|
發表於 2015-2-8 03:58 AM
| 