+ z, k+ x) W E9 N& \材料: . @9 Z' z L: Q) H" Q6 w& G) l
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K, O1 ]) M- V# ]9 S9 R
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb7 n+ e- y- I9 [. e
芡汁一：
6 O& R/ F F8 h7 R0 F; T" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1條（切粒）、薑1片（切碎） www3.tvboxnow.com1 \1 S$ Q, f1 x O. k& j, E' [
6 {* e$ v4 a- ~) X芡汁二： www3.tvboxnow.com/ b7 `' C1 I0 B& M6 Y
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半 F8 M- n6 K) X( m4 _3 r: S
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2 i! F k0 N! V8 B# k做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q" w+ g _4 p1 q# e8 b5 u
1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。www3.tvboxnow.com1 l' `) o. [. z; C1 `
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2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。
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! i: W5 G7 T: q y! l( c! _3 j5 y3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。公仔箱論壇/ R7 c3 ^6 I/ S+ q
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4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 C# R2 M6 J1 F4 e
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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