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$ w" c4 k) J9 Q/ u; \# E, n" B9 ~& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許! P+ w& L) N: X$ B; L3 b
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/ u& c' p5 ]+ [公仔箱論壇調味: www3.tvboxnow.com: Y5 q/ g2 u' w% h X8 M
芡汁一：
9 ^1 D, j7 R0 s* x! k; Y公仔箱論壇蔥1條（切粒）、薑1片（切碎） www3.tvboxnow.com4 B8 M: p$ ?. G! _8 i X( K+ ^: f
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芡汁二：
8 |/ K- G( W; E1 _- [www3.tvboxnow.com清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
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做法: ) l6 g" o2 e+ [7 f
1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。- G5 Q! _' w3 p5 v3 a
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2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。
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3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。公仔箱論壇 l. E* n e7 O, u' R: W% S( W+ X
. `# A/ Q3 K* e, R4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。" |) j5 U) O8 A0 C! b4 r; U0 n
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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