公仔箱論壇4 I& D7 _& o( Z9 K
材料: www3.tvboxnow.com, q! P) }8 O' Y
雞中翼12（開邊）、冬菇5隻（浸發）、罐頭冬筍1量杯（切件）、冬菜半量杯（搾乾）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、乾蔥3粒（煎香）、蝦籽1湯匙（炒香）、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙- j9 Y4 ^' @& g1 }' b0 X# N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b* P- u0 x' l. X7 F+ r) z
. V3 {$ a7 e! g調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb* @5 G. L/ b% B
生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m" t/ A7 B7 i0 B# c/ p8 N9 t
公仔箱論壇. V$ ]5 ]5 ^, |( H
9 [+ ] w* e1 i' m8 U, v! Otvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇, M3 S- v. S+ c9 e. n! g
1.將雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘，蘸上少許生粉，下鑊煎熟備用。
+ N0 \5 Q6 `( e7 p; G; J! }% }公仔箱論壇
% R9 G$ p$ N: L3 I' h3 ~0 X: a$ p! ^公仔箱論壇2.將冬菇、冬筍及冬菜炒香，加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。
n& [$ q# r2 \+ y S
8 d ~* \% ^6 n. P- jtvb now,tvbnow,bttvb3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，再燴煮片刻。
% j) B0 O9 d7 b0 L4 n( H* {0 H/ C. P2 d& E2 i
4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
0 P& w% t+ \* f& E' L& h
2 [! F" E& ?# F2 x3 z公仔箱論壇 |
發表於 2015-2-8 03:59 AM
| 