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[中式食譜] 蝦籽冬雞翼

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材料:     
0 m  a) ]9 r/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼12(開邊)、冬菇5隻(浸發)、罐頭冬筍1量杯(切件)、冬菜半量杯(搾乾)、蒜子4粒(煎香)、薑片4片(煎香)、乾蔥3粒(煎香)、蝦籽1湯匙(炒香)、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙
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調味醃料:
! v0 f2 u) H; H8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
3 i) ~% y0 f4 }* U! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com% f6 \2 F& [6 w7 j. Z

: l  \- t$ C6 F" q# f做法:     
: X( m) H% N% |! i6 X; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞中翼洗淨抹乾,與醃料拌勻醃10分鐘,蘸上少許生粉,下鑊煎熟備用。1 c# m4 t; t5 c4 @

+ t. c0 r! N# {2 |$ P6 d2.將冬菇、冬筍及冬菜炒香,加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。
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1 I* P6 Z- @) y" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾,再燴煮片刻。
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+ t+ u# k( P! T4 a8 M公仔箱論壇4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘,以生粉水埋芡,撒上蔥段即成。
  T8 f9 Z0 M3 q( E1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E: p/ c* I7 H/ r1 g8 {1 @
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