( }( }/ x ?& U: a1 ~6 ytvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb& e, B' N% E8 p1 A: ~" u J0 g
雞中翼12（開邊）、冬菇5隻（浸發）、罐頭冬筍1量杯（切件）、冬菜半量杯（搾乾）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、乾蔥3粒（煎香）、蝦籽1湯匙（炒香）、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙
4 V0 [ b4 I; d8 t0 r; _0 h% Nwww3.tvboxnow.com" |. ` n8 z' m+ Q
* e$ X; b. d: L) g# H; e調味醃料：
; h1 h$ G' ]4 i6 M+ _9 Y生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" h$ f6 y" G: L7 F
公仔箱論壇( A5 K) U* e# G7 m2 K, J$ Y2 m
www3.tvboxnow.com5 q* ^. K0 e3 b* V) O% b# \/ G
做法:
( n' ~: B4 A* g& fwww3.tvboxnow.com1.將雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘，蘸上少許生粉，下鑊煎熟備用。公仔箱論壇# I+ f& }, K9 L- Y" _" u
公仔箱論壇4 a0 b7 ]) @# r6 _
2.將冬菇、冬筍及冬菜炒香，加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。" ^/ q& m' M7 G* g% V+ {
% v) U2 X1 M9 q; T3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，再燴煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T& \" q7 U+ t8 }: |) e
% K; I* P& d6 Y3 Z7 m; T4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 d' @* _1 |/ f* T: R$ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l! d! A* J8 D0 c b( U- g
|
發表於 2015-2-8 03:59 AM
| 