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[中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條


5 f5 \" `3 }; n/ z7 u* r. P- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
! U4 T! K) g  ~韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片(略拍)、蔥2條(略拍)、黃酒半杯、清水3至4杯
( v* U% H- C( P3 Q1 z0 l3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 d; j; B( m8 O; ntvb now,tvbnow,bttvb調味:     
1 e4 K' X) ^# o1 E6 U0 y# y% Q0 ztvb now,tvbnow,bttvb生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量(埋芡)www3.tvboxnow.com5 R* D) v  A% Y

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做法:     
+ ~* i4 b2 c8 ]. A6 z1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥,加入牛肋條炒香,灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條,煮滾後合上鑊蓋,以中慢火燜30分鐘至半腍。
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2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中,合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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# O7 ~& k- r! B# z2 W" L( N3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.收汁、埋芡,即可上碟。( s- E8 j+ G2 `4 T2 d; _1 Z+ e/ p8 A

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