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[中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條


4 b" V# Q: q6 q! o! G/ g& Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:     
3 A8 a2 M) M9 m' {9 {- }: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片(略拍)、蔥2條(略拍)、黃酒半杯、清水3至4杯& w; d; L' ]% i% R$ p2 r; }

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調味:     www3.tvboxnow.com" w4 [/ g5 m0 K) ?; R
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量(埋芡)www3.tvboxnow.com2 A0 I8 c5 v8 `2 Q0 I  r' ]6 {
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# k7 q- E1 B( z' Q' G做法:     5 d1 k' y1 M) i% z
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥,加入牛肋條炒香,灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條,煮滾後合上鑊蓋,以中慢火燜30分鐘至半腍。% p: C0 U( a" }2 C

" C3 I5 K1 Y) ~5 r  |7 }6 I. R2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中,合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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7 u5 _* ]& b' l' s7 _' w3.收汁、埋芡,即可上碟。2 T' ]6 `$ |) E9 q/ a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S5 d$ l5 u5 {' A7 J- Z5 M
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