6 {& F1 E1 {' g公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \+ P3 \7 U- u( [1 r& o/ I; _% C! S
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯- e" B0 Y4 I! R" {- s/ Y( B; V
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調味:
# w5 O% L1 g! h' \生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
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2 Y1 X9 O! A) W- S做法:
^& |7 D/ D7 L* S% i6 u2 \; y1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。tvb now,tvbnow,bttvb. Y% T2 `% p, @
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2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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2 A1 |; ^* Q( d4 kwww3.tvboxnow.com3.收汁、埋芡，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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