材料: tvb now,tvbnow,bttvb" ]! o* A8 L; t" L& u' C4 [9 w
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n4 Z6 e; U9 X0 Y- c8 S. w5 P
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調味芡汁：
5 x# g* Y1 X0 A" Q/ ~tvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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做法:
) m" t& a! B& I7 ?公仔箱論壇1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
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" h9 J' u5 y4 ]7 q公仔箱論壇3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。
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& Z/ t8 E6 h0 c' e! cwww3.tvboxnow.com4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。公仔箱論壇: C8 N2 p1 w) [, B
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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