1 d+ w2 r2 \( C' xwww3.tvboxnow.com材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S; F' m0 Y' E9 D% \1 P
急凍無骨枚頭豬扒3塊（400克）、細洋蔥1個（切條）、細番茄1個（切角）
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調味醃料：
/ T4 y/ z) ~5 |( Q6 y% i蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb* P! q+ ]! _7 s- s) w
! y2 `' P6 m0 Y9 o0 C6 F R1 R% \公仔箱論壇中式汁：
8 p5 j2 n; T5 O- g O8 q9 jtvb now,tvbnow,bttvb清水1/4杯、?汁1湯匙、茄汁3湯匙、生抽半茶匙、糖1湯匙、適量生粉水（埋芡用）/ _; F9 R& V) n$ _* Z2 }/ }* E% @
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& Y% A& l2 M, m7 p$ D7 [做法:
3 v, o9 x7 @. `; e0 W% \1.將豬扒切成1厘米厚件，以刀背拍鬆，與醃料拌勻待10分鐘備用。
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2.燒2至3湯匙油落鑊，放入豬扒以中火煎熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A3 d" n6 T- Z( X/ z: G
, i2 G- |, ~! n' i公仔箱論壇3.再燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及番茄，注入中式汁煮片刻至濃稠，將豬扒回鑊，用適量生粉水埋芡，兜炒均勻即成。2 b& F, c6 r8 F4 [4 k
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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