- s) O- y1 K! J% C5 T, l5 E0 N材料:
+ D2 g& ? p1 v: C2 |/ J沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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4 o% [- }6 C: M! S" r0 X3 Z5 J. H做法: www3.tvboxnow.com" ?# _( y: T/ Z8 E6 V
1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。
$ Q, d- p8 P7 R+ ]! j: U6 l8 h, @+ c. Y7 Zwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X; ` q6 d. u5 b; u
2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。公仔箱論壇$ R w; }$ y4 k7 e9 ^
4 J) c, @6 ~4 J* \8 v" C3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
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- l! Y7 _/ J9 W- y) q2 V( ]tvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。
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`) N. S% v8 S2 O2 i! Lwww3.tvboxnow.com5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。
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; z+ E/ E" T- L公仔箱論壇6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。( ]: ?/ }+ {+ N( y
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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