[中式食譜] 胡椒魚肚

nt1972

  g4 Y# c% x2 i* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇, v/ O' t2 ~; A+ N
沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許www3.tvboxnow.com  l' \. {8 f$ {0 b4 W  a
; W/ d/ e0 M# a$ ~2 Y7 _9 W

  b" x1 i, I/ F- q) J做法:     $ c" Q+ R% l& g% A& l. B4 P- j9 b- j
1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 F5 X( W% \3 N! G- r8 q% c

6 Z' j  [% M: N5 @1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u+ o- ~3 U% S; \
1 L! ~+ l: S+ M8 ]2 \" C' N
3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
  R# `. u9 j; O/ e公仔箱論壇9 ?, i3 i$ \% A! G8 Y- s
4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。
; t* K5 ?9 c5 X4 s* L公仔箱論壇www3.tvboxnow.com# B/ W/ K6 J+ Z3 M- p
5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。www3.tvboxnow.com" |9 U# n. a8 O9 V& i

! f2 B# U( `5 `3 `7 \( h; Q5 Y6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。
9 o  _; {) J- s3 r! S. etvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com, D/ ]9 Y- z/ m* ], q