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[甜品] 【20分鐘美味下午茶食譜】迷你一口蘋果酥

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0 q/ U& C+ j( ~/ T: R5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D5 p" L, \0 T" @+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇( O' L+ [3 p/ Z$ I! }
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮,我家多數自己搓的,特別是冬天,會搓好放在凍櫃,用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮,其實都一樣的)
1 P8 O, k: m2 M: J3 a" W. D% b蘋果—一個( S1 _0 O- R  l7 P% z. n/ g5 X
肉桂粉—1-2茶匙
+ A! ?0 o5 q7 V& z  q3 V$ bwww3.tvboxnow.com砂糖—3茶匙
$ }7 Y% ?: k9 u公仔箱論壇雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量tvb now,tvbnow,bttvb, X) r# a3 q, ~# }* ]: j& X
無鹽牛油溶液—少許
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先煮蘋果餡,將蘋果去芯後切細粒狀備用。# A3 x& ^/ b* O

: W5 m- F' M, s1 k6 O公仔箱論壇準備一個平底鑊,放入蘋果粒,肉桂粉、砂糖、雲呢拿,用中火煮至入味即可熄火備用。" n3 U4 X5 z4 X% ~
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把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來,見有少少回軟狀態,就可以用刀切喜歡的長度,大約是5cm*5cm。
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) T+ x+ x& ]( Itvb now,tvbnow,bttvb之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞,再掃一層無鹽牛油溶液,就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺,用手指把三邊都壓平。
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0 g9 S) A; n$ Z+ O: V4 N- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再用叉背在三邊壓上花紋,以及再用叉在表面刺一兩個洞。www3.tvboxnow.com/ i- i/ {/ w( b' j. D
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在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
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; ~0 h+ m# O- k5 J( U公仔箱論壇放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。
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