 www3.tvboxnow.com9 ]: U! [6 x6 z7 L7 W
9 Z9 Y. d% V7 U1 d- d
! L" p" C' r4 ]材料：
% I* ^2 S" g( iwww3.tvboxnow.com急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
) c# d& ~& r6 T& h% Qwww3.tvboxnow.com蘋果—一個
$ A9 X: M& C, [" V, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉—1-2茶匙
4 |& D. n) l8 k" uwww3.tvboxnow.com砂糖—3茶匙
' v8 `+ o/ G- V) @tvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量公仔箱論壇- x# u, x% S( ]% a+ |
無鹽牛油溶液—少許www3.tvboxnow.com+ F. b# X3 t! T6 c; n
' @- m: H6 c6 n& m, o公仔箱論壇
* q1 b* Q# V& ?9 T公仔箱論壇
) h0 T' C# b8 q+ b* Ytvb now,tvbnow,bttvb先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。www3.tvboxnow.com9 S7 t( r+ v0 @9 ?6 R2 D
1 t: @$ W, D3 h& K5 g* W公仔箱論壇準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
Z( X! L V( q/ Q5 Q( X" z. l; S6 g7 }6 z# ]' j" @( A
把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。
& k5 I8 X2 p: V/ H* L* K$ M+ Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 N( x; q7 l& {2 X: ~. B* y2 S
之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。公仔箱論壇& k: X% ^% d3 t# Q; z) V! @
tvb now,tvbnow,bttvb/ E! L/ h* j4 g( ]( F0 c( H
再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。" x2 [, \" a/ d( r
8 j& C' D) @0 ]3 r: E在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
! ?8 T" \/ y2 h% m/ }8 P* f: u; i+ r
放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
| 