2 C/ b# t/ i, `% K% I材料: 公仔箱論壇6 ~; J7 J; K* |0 Q
煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半（切條）、雞湯1量杯、蔥花2湯匙
3 j; E& |) m3 i% {( F& H4 i- I, d0 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ f3 L* E7 N$ b& B
' X8 s+ Z1 d m" C' ]& ?公仔箱論壇調味蛋糊： 3 i0 E' g4 O* K. L
雞蛋1隻、生粉2湯匙
+ \6 @9 D* h& r4 } f6 M
& e$ T# u: N0 |/ Y# @tvb now,tvbnow,bttvb9 | J9 i8 m& d. l% w2 B, V* R/ r
做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 u w1 |0 I3 ]2 Q) w
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。
- J" h5 i; y0 Z& T! ~. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com7 E v: z, e# j" ^
2.將蛋糊料充份拌勻，將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出備用。
/ t. {+ o6 j0 w3 y" K+ q' K8 ^www3.tvboxnow.com
1 H* E" s5 v5 F/ }% A1 i, @3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香，加入普寧豆醬及雞湯煮滾，煮至汁料減半變濃。
& r, n r! p1 U' a! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com& Q) t6 M4 O3 [: [$ a
4.注入梅子酒，加入豆腐兜勻，以生粉水埋芡，撒上豬肉鬆，再撒上蔥花即成。! M( j/ o* O- Z- L0 `
公仔箱論壇9 y- @2 s1 `. E0 S% K7 b
|
發表於 2015-2-10 04:29 AM
| 