5 |# X4 a# C; {3 q& u% swww3.tvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 ?. H# S5 E5 k3 I
臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）公仔箱論壇9 x! P- J0 ~" a
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調味醃料（雞肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z2 V8 f8 f) Y" T4 ?- e
薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁： ; |+ N) o. q3 I. [
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 q( e1 \ @1 g" o( R( U
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9 s* E2 w) u2 S7 ~8 Y+ ]7 q做法: tvb now,tvbnow,bttvb' j; C4 X% R' J3 e# A. J$ H& Y
1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。2 P F9 Y/ m6 N9 ?5 |, B
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2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。公仔箱論壇6 L/ b& @( ]7 ~. \
$ P% h( V8 W& h5 q, V3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。; O, X* C3 V* s1 r
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4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb( @3 Q# Y* o) x2 i$ s( ]& w3 ?
) R% p! h' _" D2 @ Swww3.tvboxnow.com5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~ C' Q7 ?' y* q! c
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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