! X% H5 k, E @4 Q* kwww3.tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇! M# _; {6 z! A8 g4 K# ?2 T
臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）
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調味醃料（雞肉）：
- H G. i( U( Z ~. z/ H薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @" [: E( o' m. ]( j' Q
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芡汁：
" M. `% A4 Q+ D& v8 Z清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 b6 _" a; m" Y
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做法:
7 {3 b# U2 [* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。公仔箱論壇4 S( k; r/ Q" C4 n: Q. S
2 s9 c/ @( Q9 o/ t2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。
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$ `1 f% F3 b$ H+ b9 j- p& i3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。
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4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb0 M, a& D4 B# i+ T c- W7 c
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5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。, m$ S5 d: t( f& w! S9 C/ p) q
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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