# d$ w( }+ J. c) f7 K% r) x/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 0 H- t) g# E, Q) Q
臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）www3.tvboxnow.com# Q7 T" e$ |" W
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調味醃料（雞肉）： : _& `- u G8 m4 i x8 E+ t
薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇0 i2 E- U" Q! N' h
: n8 K4 S, `* x9 O, D7 J& w7 p6 `tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
% k' j# p6 i# l/ D8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙: [# |/ i$ f7 B+ t
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* p& \! q4 q9 @5 Q8 N! p做法:
* e8 r1 C# a/ `7 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。
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: X, d) q- O, \, E7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w8 x8 a1 }; t" q1 `
0 \' g; s1 N5 J2 g( j3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。
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4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。# h( }$ N) `# W, _, T$ H, w4 Q
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5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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