9 D4 h" K! J, G) s4 C4 y材料:
3 h3 d2 `7 Z" I8 d- z公仔箱論壇臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）
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! j4 d/ Q2 e8 @8 j6 e. G& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r2 M5 a# O( V! Y
調味醃料（雞肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x% @' Z& E$ E3 ? a- O6 l, Z
薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 ! c& Z8 W1 ~: e5 f- w) E' n3 Y
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芡汁： % Y; _) U/ h3 V4 o
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e) y+ M9 t' V. q
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4 A1 ^3 ^! b+ kwww3.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇( `$ f- D V% r
1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |8 M% E$ \2 U' F0 N
: w$ M+ }2 a7 ]+ `3 Z2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。0 T x3 a% Z1 O8 ?. i
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3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。
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4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。
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) A# K, Z9 A1 p1 ^5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S& X( I" a+ P# m& q( b& } Q
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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