( v. `4 j& L/ L& y& ~/ U: swww3.tvboxnow.com材料:
0 q( h7 }1 e* W1 h0 x4 L- \' {www3.tvboxnow.com韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半& W8 ?3 R( P* D9 A
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+ y' R" D) ?4 ~" S6 z5 W調味醃料：
0 V( |$ T7 T* F' L$ W; f/ H2 p公仔箱論壇鹽、生粉及胡椒粉少許公仔箱論壇5 m; b1 _6 }# |% E6 } R9 e# p
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做法:
1 Z- I" p* K' c8 \) \4 G& I1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。
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' b/ B0 P: l8 ~- O) {" W: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。! r8 H' Q0 s9 y: Y B. u9 G3 t
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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