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材料:
7 m6 `3 M" q! m' N+ s5 Hwww3.tvboxnow.com韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半公仔箱論壇% Z; g2 u" S; C3 j! I8 c
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調味醃料：
* Y: G- l0 p6 L9 p% B! n! l5 @公仔箱論壇鹽、生粉及胡椒粉少許
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% M. d+ H h- }, k1 b做法:
# B5 n y t: C; ~) o+ S ?www3.tvboxnow.com1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。
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2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。1 ~/ f# l' l7 Q/ V
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。tvb now,tvbnow,bttvb* J3 b3 U/ ^. a7 Q& t# E& z5 _
1 U o% I$ S1 r" M8 r; E& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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