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豬、牛肉碎120克、西芹1條、雪梨1個、杞子25克、薑蓉半湯匙、生菜1個、清水2湯匙、鹽半茶匙、生抽半湯匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙www3.tvboxnow.com3 r/ a4 l8 L) k' h: v6 |1 Y
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) ]5 g* Y' S0 e @4 [. d做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ i/ X, @6 ?: V; ^& e7 i3 Y
1.用鹽、生抽、胡椒粉與肉碎拌勻醃10分鐘,然後備用。
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2.將杞子浸軟,濾淨備用。將西芹及雪梨切碎。
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3.起鑊爆香薑蓉,加入肉碎及西芹炒合。
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4.注入清水將肉碎煮熟,加入杞子略炒。% X' a; K9 c/ g& ~* t
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5.加入雪梨粒及?汁兜勻後,用生菜包裹即可進食。www3.tvboxnow.com4 l' N9 @, y. L0 ~; o; c7 j
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