[中式食譜] 杞子雪梨生菜包

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2 G5 M: M9 G! v. M! F- X材料:     
  h/ i1 `0 K9 m- E4 |* o9 }& A" \; V公仔箱論壇豬、牛肉碎120克、西芹1條、雪梨1個、杞子25克、薑蓉半湯匙、生菜1個、清水2湯匙、鹽半茶匙、生抽半湯匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙www3.tvboxnow.com# i7 |2 m9 k* Z9 ]0 `% Q7 |

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8 t0 h& M% Y* F; G$ r8 l做法:     
: D9 F4 r: b1 x+ P7 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.用鹽、生抽、胡椒粉與肉碎拌勻醃10分鐘，然後備用。: c0 k% t; U# z2 l0 G! E
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2.將杞子浸軟，濾淨備用。將西芹及雪梨切碎。
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3.起鑊爆香薑蓉，加入肉碎及西芹炒合。
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& y, |& B0 d5 v9 X* |4 j# x5 }. Z; M2 atvb now,tvbnow,bttvb4.注入清水將肉碎煮熟，加入杞子略炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]: d# B/ W3 l% r8 _
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5.加入雪梨粒及?汁兜勻後，用生菜包裹即可進食。
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