[中式食譜] 洋蔥辣汁鮮魷腐

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材料:     
9 g5 m& h. O2 p, \8 e# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯
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( o. k3 q% d; e6 b9 h4 `6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： www3.tvboxnow.com' C; M9 U/ F  F8 n( s8 Z3 u: I+ n' n
生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& K9 a& l6 o0 Q; }" Z5 u7 g, w
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a" x& C7 V3 \. A8 k
1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。, Z+ N5 r: Q4 {  C- l
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2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。1 V. r4 h8 \8 G# F, X! h" E) J6 U

5 J2 X% Q# ?( P* m( x2 Xwww3.tvboxnow.com3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。www3.tvboxnow.com( @/ ?9 i4 F( m( M2 _
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4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。
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