材料: 公仔箱論壇4 C! Y j9 x8 d% i1 ^ a
鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯' l2 C3 B3 a) d7 z' P3 Y
- h1 `- `8 N0 A; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I" k0 t$ s8 B2 l( h調味醃料： www3.tvboxnow.com2 n- ?; m/ q+ ^; z
生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z$ y; ^" Q; X& M# {
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做法:
4 g2 z. i/ ^2 W2 j. Q' ^$ i" r$ }5 `公仔箱論壇1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。www3.tvboxnow.com& @% L, W o4 q8 [! n& k& H
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2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。
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- [+ I( r% _4 M# F4 V3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。www3.tvboxnow.com& _$ y% `% W3 `, ~/ A% T# q
o! Q- P% o5 K. z5 _tvb now,tvbnow,bttvb4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。6 L3 }* u- l; S) j z2 S& v
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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