材料:
/ y1 o; A5 T; X; H1 v8 K, k' j. Awww3.tvboxnow.com蒸煮滑豆腐1盒、半肥瘦豬肉（攪碎）、梅香鹹魚3湯匙（切粒煎香）、薑蓉2茶匙、蔥花2湯匙、雞湯1量杯www3.tvboxnow.com! V/ }+ `/ H& f
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/ ^5 X3 @2 R/ E: n7 i1 I/ w調味醃料： 公仔箱論壇0 A, P% ?& k8 a0 x a0 I3 Q0 u
蛋白2茶匙、生粉3茶匙、清水1湯匙、紹酒1湯匙、鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
/ E9 i8 ] l$ f; k0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 m2 k0 P& [3 Q5 s+ i/ a: [做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n+ C. d. P" j5 T; S, R3 ^
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成8件厚件備用。: f: {4 ?+ m, @$ T0 ?
% P4 j. m& m" d6 D$ E$ B2.將半肥瘦豬肉攪碎，加入煎香之梅香鹹魚及薑蓉拌勻，加入醃料攪勻，再打至起膠備用。www3.tvboxnow.com, d% W! t( ]" D6 u& Q- U
8 O* ?( U6 ~! U& ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐件挖去中心部份，撒上少許生粉，釀入豬肉，放下鑊中，並蓋上鋁箔隔水蒸8至10分鐘至熟透，隔去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A, e' [, F% J3 L
( d) n0 |+ F# G/ ^! s8 D% ywww3.tvboxnow.com4.將雞湯煮滾，以生粉水埋芡至略為稠身，淋上豆腐表面，撒上蔥花即成。
S. v$ A" f( r- j8 M( _2 O$ g! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com4 r6 X" I& q$ J. f7 Z' X
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發表於 2015-2-11 04:05 AM
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