[中式食譜] 椒鹽臘腸釀豆卜

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材料:     0 d* ?7 R3 {$ A: Y+ L2 P) w8 t2 p
臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U% b8 C+ w7 v% Z/ A7 V; g
1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。
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# Q3 f9 d. {7 C) B3 l  V1 n& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。www3.tvboxnow.com3 B4 d" x) C9 o0 B
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3.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。
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4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。tvb now,tvbnow,bttvb2 m# _8 R, g) {( R
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5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。; x7 ]# P7 H- j, H  }$ B8 I1 L

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