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臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |+ B( k1 v$ y
1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。公仔箱論壇, h$ h0 I2 S; d* F7 t) Q( F) c
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2.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。
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3.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。tvb now,tvbnow,bttvb1 [2 T# n, G/ E- F$ g( m' f V+ T! C
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4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。
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: [% H7 K' p3 e$ J m. m6 nwww3.tvboxnow.com5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。公仔箱論壇4 N- ^# s8 O* _$ |+ F5 k" B' \
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發表於 2015-2-11 04:05 AM
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