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[中式食譜] 椒鹽臘腸釀豆卜


" e7 ~7 h, J9 G- r2 Swww3.tvboxnow.com材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O: A3 X+ a/ R8 T
臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb2 p. R2 x% |9 [3 i2 Z
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做法:     ( Z. K+ y5 s+ x9 ]0 I
1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎,再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。: u  Q+ S7 L# x/ L& E" F, r, a
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2.將豆卜切開,刮去少許豆腐心。- W8 ~$ }6 u: D
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3.將一小片臘腸放入豆卜心內,再釀入魚膠並撥平。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y3 O( V0 G8 G. u; M
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4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟,同時兜炒豆卜至香脆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n9 g. M' B& M8 ^( W

$ s9 E+ z" L, e7 T3 x! Ltvb now,tvbnow,bttvb5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉,與釀豆卜一併炒香,撒下適量淮鹽兜勻,即可上碟。
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